Alimentarse bien es la vía más directa hacia una buena salud. Alimentación y salud van unidas. Está de acuerdo la comunidad científica, la sabiduría popular y el sentido común. Alimentarse no es sólo comer. Va más allá. Es tomar conciencia de que todo aquello que comas algo tendrá que ver en tu bienestar.

​

​La salud es el resultado de combinar un entorno favorable, estar en contacto con la naturaleza, relacionarse, tener amigos, escucharse a uno mismo y cultivar una visión positiva de lo que somos y nos va pasando en la vida. Alimentarse bien tiene que ver con la salud física, mental y emocional.

​

El estilo de vida occidental de los últimos 60-70 años se basa en un modelo de consumo alimentario lleno de excesos, procesados, aditivos y desequilibrios que la mayoría de personas viven con normalidad. Las consecuencias de este funcionamiento en términos de salud, gasto sanitario, explotación de recursos y costes globales a menudo han sido ignorados. Nos guste o no esta es la herencia que hemos recibido. Nos toca a nosotros, ya sea por necesidad o convicción, reconvertirla en positiva y que  valga la pena para las nuevas generaciones.

​

Cada día son más las personas que toman conciencia de cambiar su alimentación. No es un capricho, es una necesidad. Hablamos de ir mucho más allá de las dietas para adelgazar o las modas que van y vienen. Hablamos de SALUD en mayúsculas, de encontrarse bien, de mejorar de raíz la calidad de vida y ser consciente de este cambio, de sentirse satisfecho de cada paso que damos en esta dirección.

​​

Ya sea como individuo, en pareja o familia con hijos, aquello tan repetido de "somos lo que comemos" se convierte en una verdadera realidad que no admite dudas ni incertidumbres. Alimentación y Salud estan profundamente vinculadas. El camino está claro y a cada uno le corresponde tomar consciencia y ponerse a ello.

​​

Me hará feliz poderte ayudar.